Меню

Apiarius.pro

Настоящий мёд с личной пасеки

Натуральная косметика по индивидуальному рецепту

Что лучше: перга или пыльца?

Часто в магазинах и на ярмарках мёда можно увидеть в продаже пыльцу. Выглядит она как разноцветные неправильной формы шарики. Это пыльца цветов, которые пчелы собирают с растений. Её называют обножкой, потому что пчелы приносят её в улей на лапках (ножках).

ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ! Пчелы не питаются самой пыльцой! Они её прежде подготавливают к употреблению. А именно: обрабатывают своими особыми ферментами, добавляют нектар и когда продукт готов, консервируют мёдом и запечатывают соты. И тогда получается перга - ферментированная пыльца.

Таким образом приготовленная пчёлами пыльца имеет большее количество витаминов, микроэлементов и что самое важное, способна сохранять ценные нутриенты продолжительное время!

Что же до пыльцы, то ей срок годности от силы неделя. Затем постепенно витамины разрушаются, микроэлементы окисляются и она теряет свои полезные свойства. Особенно быстро это происходит на свету.

Привожу выдержки из книги «Апитерапия» Хисматулиной Н. З.

«Питательная ценность перги в 3 раза выше пыльцы. По своим антибиотическим свойствам перга в 3 раза превосходит пыльцу. В перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце.

Перга обладает более выраженными, чем пыльца, антитоксическими свойствами. Она способствует повышению содержания в крови эритроцитов, ретикулоцитов и гемоглобина, обеспечивает нормализацию количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы.

Перга действует эффективнее и быстрее, чем пыльца - пчелиная обножка»

Похожие статьи