Я люблю овёс во всех его проявлениях! Мне очень нравится, как он растёт, его поникающие колоски. Поле овса - услада для моих глаз)

 Я активно использую овес в фитотерапии: и зеленую солому, и сами зерна. Для косметики: для умывания; в маски для лица; конечно же в убтаны. Подробнее о применении овса и геркулесовой муки на курсе Травно-Медовое СПА

И овсяные хлопья тоже люблю! Один способ, как их использовать-сделать мюсли. А правильнее сказать - гранолу. Ибо мюсли - это продукты без термической обработки, а гранола - это уже с запеканием.

Рецептом приготовления поделилась моя кума, когда мы гостили у неё в Болгарии. По возвращении я сделала первую партию и теперь делаю постоянно.

Рецепт:

• 150 г мёда натурального (можно приобрести у нас 3 л 3500 руб..)
• 50 г масла растительного
• 500 г овсяных хлопьев
• 200 г орехов
• 200 г сухофруктов

1. Соединить овсяные хлопья с маслом и мёдом. Перемешать.
2. Застелить пергаментом противень
3. Выложить массу (геркулес, мёд, масло)
4. Поставить в духовку при 140 градусов на 30-40 минут
5. Изюм вымыть и просушить
6. Затем добавить к массе изюм
7. Оставить в духовке ещё на 10 минут
8. Достать из духовки и дать обсохнуть
9. Добавить орехи
10. Гранола готова

Хранить в стеклянной банке.

Я иногда вместо покупных сухофруктов добавляю свои сушеные яблочки и чернослив, семена льна. Сделать просто, получается очень вкусно даже без орехов.