Меню

Apiarius.pro

Настоящий мёд с личной пасеки

Натуральная косметика по индивидуальному рецепту

Уникальный кипрей - всё растение полезно

Для приготовления чая нужны листья кипрея. 

Хотя и все растение целиком можно употреблять в пищу. Вообще, иван-чай очень полезное растение. 

До бутонизации в надземной части кипрея имеется порядка 20% белка, соли фосфора, кальция. Молодые побеги, корни и листья в свежем виде можно использовать для приготовления витаминных салатов. Если отварить, то они будут отличной заменой спарже или капусте. Из высушенных корней кипрея можно сделать муку и затем, добавив к пшеничной,  испечь хлеб.

Кипрейным пухом, который появляется после цветения, можно набить подушку и получится самая что ни на есть экоподушка! В давние времена кипрейный пух пряли и вязали из этой пряжи платки. Стебли кипрея дают 15% выход лубяного волокна. Из этого волокна на Руси вили верёвки и изготавливали ткани для рубах.

Кипрей – прекрасный медонос! Из нектара, собранного с цветков кипрея, пчёлы заготавливают изумительный мёд. Он получается прозрачным,  зеленоватого оттенка и с едва уловимым легким ароматом. А когда приходит пора мёду кристаллизоваться (часто это называют засахариваться) такой мёд получается белым. 

Трудно найти ещё такое полезное и используемое ранее во всех ремеслах растение! Это такое растение, в котором есть все для того, чтобы человек долго жил и был здоров.

Выпей чайку – забудешь тоску!

Начну с того, что кофеина в иван-чае узколистном не содержится. А это значит, такой чай можно пить постоянно и в течение дня, не опасаясь за работу сердца.

В иван-чае много ценных витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. По содержанию витамина С этот чай можно назвать рекордсменом. Количество аскорбиновой кислоты в 5-6 раз больше, чем в цитрусовых и черной смородине. Таким образом, чай повышает иммунитет и сопротивляемость к вирусам. В листьях кипрея довольно много железа и других микроэлементов, необходимых для правильной работы организма. Поэтому салаты и напиток из растения будут особенно полезны при малокровии (анемии).

Благодаря флавоноидам иван-чай славится хорошим антиоксидантным средствам, то есть защищает от свободных радикалов – частиц, которые разрушают клетки организма и ведут к старению. Благодаря пектинам чай выводит из организма шлаки и токсины. Целебный коктейль из имеющихся в растении витаминов и микроэлементов,  поднимает тонус и придает силы организму. А выпитая на ночь чашка копорского чая с натуральным цветочным мёдом снимает напряжение и нормализует сон, успокаивая нервную систему.

Ну что, вы ещё сомневаетесь идти за иван-чаем или нет? Я не вижу ни одного основания, чтобы не попробовать использовать этот дар природы на здоровье семьи. Собирать кипрей лучше, когда он цветет. Хотя, если собирать листья в начале лета, в цветение и уже ближе к осени, у вас получится чай с разным ароматом и вкусом.

С собой возьмите тряпочную сумку, из легко пропускающего воздух материала или корзинку. Ножницы нам не понадобятся.

О том как найти иван-чай в природе и не ошибиться читайте в продолжении

Похожие статьи

10 причин подарить на НГ натуральный мёд

1. Ключевое слово — натуральный. Заботливо подобранный подарок порадует и согреет родных и близких 2. Мёд в качестве подарка — неоспоримо здоровее, чем магазинные конфеты и шоколадки. No comments. 3. Вы подарите энергию и крепкий иммунитет, которые дает мёд при употреблении. 4. Вы подарите далее

Гранола своими руками

Я люблю овёс во всех его проявлениях! Мне очень нравится, как он растёт, его поникающие колоски. Поле овса - услада для моих глаз)  Я активно использую овес в фитотерапии: и зеленую солому, и сами зерна. Для косметики: для умывания; в маски для лица; конечно же в убтаны. Подробнее о применен далее